Receita do caderno

Sagu de vinho

Ingredientes: 250 gramas de sagu 2 copos (requeijão) de vinho tinto 2 copos (requeijão) de açúcar

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

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Ingredientes

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250 gramas de sagu2 copos (requeijão) de vinho tinto2 copos (requeijão) de açúcar

Vamos cozinhar

Coloque o sagu numa vasinha e junte água (deixe uns 3 dedos de água acima das bolinhas de sagu). Deixe de molho por aproximadamente 1:30h. Leve ao fogo e junte mais água, mexa sempre até começar a ferver, caso seque toda a água acrescente mais um pouco, coloque o açúcar e cozinhe por mais uns 5 minutos. Acrescente o vinho e deixe no fogo mais 10 minutos.

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