Salada de frutas à grega
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de passas sem sementes
- 2 colheres de sopa de passa branca sem sementes
- 1 xícara de chá de água fervente
- 2 colheres de sopa de nozes raladas
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 4 colheres de sopa de mel
- Suco de 1 limão galego
- 1 pera grande firme
- 2 maçãs grandes
- 8 pêssegos
🔥 Modo de Preparo
Descasque as maçãs e a pera, parta-as em quatro e retire o miolo com as sementes. Corte-as em fatias no processador. Borrife em seguida com o suco de limão para que não escureçam. Mexa delicadamente. Lave os pêssegos, enxugue-os e corte ao meio, girando as metades para soltar o caroço. Corte-os em fatias, e misture com as outras frutas. Coloque os dois tipos de passa de molho na água fervente e deixe descansar por cinco minutos. Aqueça o mel com uma colher de sopa da água das passas, misture com açúcar e despeje sobre a salada de frutas. Acrescente as passas escorridas. Leve à geladeira e deixe por 20 minutos. Antes de servir, mexa delicadamente e salpique as nozes.
Rendimento: Para 4 pessoas
