Receita do caderno
Salada de frutas com aroma de erva doce
Ingredientes: 1 bulbo pequeno de erva doce 3 colheres de sopa de suco de laranja lima Polpa de 1 goiaba vermelha média 10 uvas benitaka 10 morangos 2 pêssegos...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Lave o bulbo da erva doce, pique e coloque no almofariz. Junte o suco de laranja lima e soque com a mão de almofariz até obter uma pasta. Despeje em um pedaço de pano e aperte para tirar o máximo de sumo, aparando em uma tigela. Reserve. Pique os pêssegos, as uvas, a polpa de goiaba, os morangos e o kiwi descascado e distribua em taças ou copos. Polvilhe com as nozes picadas e regue com o aroma de erva doce. Se preferir, adicione brotos.
- Rendimento: 4 porções
