Salada de frutas com aroma de erva doce
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Roberto Martins
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🛒 Ingredientes
- 1 bulbo pequeno de erva doce
- 3 colheres de sopa de suco de laranja lima
- Polpa de 1 goiaba vermelha média
- 10 uvas benitaka
- 10 morangos
- 2 pêssegos
- 1 kiwi
- Para Polvilhar:
- 1/2 xícara de chá de nozes picadas
🔥 Modo de Preparo
Lave o bulbo da erva doce, pique e coloque no almofariz. Junte o suco de laranja lima e soque com a mão de almofariz até obter uma pasta. Despeje em um pedaço de pano e aperte para tirar o máximo de sumo, aparando em uma tigela. Reserve. Pique os pêssegos, as uvas, a polpa de goiaba, os morangos e o kiwi descascado e distribua em taças ou copos. Polvilhe com as nozes picadas e regue com o aroma de erva doce. Se preferir, adicione brotos.
Rendimento: 4 porções
