Salada de Frutas com Chocolate
🛒 Ingredientes
- 12 a 15 morangos pequenos lavados ou uvas
- 2 goiabas sem casca e picada
- 1 abacaxi maduro picado
- 1 manga madura picada
- 1 laranja
- Molho de chocolate:
- 200 gramas de cobertura de chocolate ao leite
- 8 colheres de sopa de suco de laranja
- 4 colheres de sopa de creme de leite
- Para guarnecer:
- 8 chocolate batom
🔥 Modo de Preparo
Leve a cobertura de chocolate ao banho-maria, sem deixar ferver a água. Junte o suco de
laranja, mexer ate ficar bem liso. Acrescentar o creme de leite e misture bem. Coloque as
frutas numa saladeira grande, e no momento de servir, distribua-as em taças individuais e
cobrir com molho de chocolate. Guarneça com baton e servir a seguir. Sugestão: Para
preparar o molho no micro-ondas coloque o chocolate num refratário, sem picar e leve ao
micro-ondas por 2 minutos, em potência media. Retire, mexer bem, junte o suco de laranja e
o creme de leite, misturando até que fique bem uniforme. Servir a seguir. Você pode usar
este molho acompanhando sorvetes, cremes ou frutas em calda.