Salada de frutas em gelatina de vinho
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Eduardo Castro
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🛒 Ingredientes
- 1 xícara de chá de maçãs, ou pretas frescas, descacadas e cortadas em cubinhos
- 1 xícara de chá de uvas tipo itália descascadas sem sementes
- 1/4 xícara de chá de geleia de jabuticaba ou uva preta
- 1 e 1/2 xícaras de chá de vinho tipo Xerez ou madeira
- 1 colher de sopa de gelatina em pó, sem sabor
- 1/2 xícara de chá de suco de limão
- Creme de leite ligeiramente batido
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, polvilhe a gelatina sobre a água para que amoleça. Junte o suco de limão, a geleia e o açúcar. Mexa em fogo brando, até que a mistura fique transparente. Em seguida, adicione as frutas. Coloque as forminhas individuais ou numa única forma maior. Leve novamente à geladeira e deixe por 4 horas ou até que fiquem firmes. Sirva imediatamente com o creme de leite batido.
Rendimento: 4 a 6 porções
