Salada de frutas flambada
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de amêndoas sem pele, tostadas e cortadas em lascas finas
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 2 laranjas descascadas e separadas em gomos
- 2 fatias de abacaxi fresco, cortadas em cubos
- 2 pêssegos em calda cortados em cubos
- 2 bananas cortadas em rodelas
- 100 gramas de geleia de damasco
- 1/2 xícara de chá de conhaque
- 2 peras descascadas em cubos
🔥 Modo de Preparo
Numa panela, aqueça a manteiga ou margarina. Junte as frutas e a geleia e misture bem. Deixe levantar fervura. Numa panelinha, aqueça o conhaque, acenda com um fósforo e regue as frutas para flambar. Coloque as frutas flambadas em tigelinhas individuais e polvilhe com as amêndoas em lasca.
Rendimento: 4 a 6 porções
