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Receita do caderno

Salada de frutas tailandesa

Ingredientes: 3 kiwis descascados e cortados em rodelas 1/2 abacaxi descascado, cortado em rodelas, sem a parte dura e cortado novamente em 4 partes 2 mangas...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Cortar as pimentas em tiras compridas e retirar as sementes. Cortar as duas metades o mais fino possível. Colocar a pimenta cortada sobre um papel absorvente para tirar o excesso de suco. Misturar a pimenta ao açúcar, até o açúcar ficar cor de rosa. com as frutas já cortadas, colocar dois pedaços de cada fruta nas bordas de um prato de sobremesa (individual) e o açúcar de pimenta no centro. Para servir, basta passar a fruta no açúcar de pimenta.
  2. Rendimento: 4 pessoas       

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