Salada de frutas vermelhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Lorena Silveira
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🛒 Ingredientes
- 1 melão de 500 gramas sem sementes
- 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo
- 4 colheres de sopa de vinho do Porto
- 500 gramas de cerejas sem caroços
- 1/4 xícara de chá de amêndoas picadas
- Casca de limão cortado bem fino
- 2 xícaras de chá de água
- 250 gramas de morangos
- 250 gramas de framboesas
- 100 gramas de amoras
🔥 Modo de Preparo
Coloque o açúcar, a água e a casca de limão em uma panela em fogo brando até que o açúcar derreta e deixe ferver por cinco minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. Retire a casca de limão e junte o vinho do Porto. Coloque todas as frutas em um prato de vidro, despeje a calda de vinho por cima e gele durante 2 horas. Salpique com as amêndoas antes de servir.
Rendimento: 12 porções
