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Receita do caderno

Salada de frutas vermelhas

Ingredientes: 1 melão de 500 gramas sem sementes 1/3 xícara de chá de açúcar mascavo 4 colheres de sopa de vinho do Porto 500 gramas de cerejas sem caroços 1/4...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Coloque o açúcar, a água e a casca de limão em uma panela em fogo brando até que o açúcar derreta e deixe ferver por cinco minutos. Tire do fogo e deixe esfriar. Retire a casca de limão e junte o vinho do Porto. Coloque todas as frutas em um prato de vidro, despeje a calda de vinho por cima e gele durante 2 horas. Salpique com as amêndoas antes de servir.
  2. Rendimento: 12 porções 

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