Siricaia mineira
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 8 gemas
- Para Untar:
- Margarina
- Para Polvilhar:
- Açúcar e canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Bata as gemas até obter uma mistura fofa. Acrescente o açúcar, a manteiga e continue batendo até formar um creme leve e claro. Adicione o leite condensado em fio e o leite. Misture até incorporar e despeje em um refratário médio untado. Polvilhe com açúcar, canela e leve ao forno médio, pré-aquecido, em banho maria, por 1 hora ou até assar. Deixe esfriar e leve à geladeira por 2 horas. Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
