Sobremesa arco íris
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 1 caixa de gelatina de morango
- 2 xícaras de chá de água
- Creme de abóbora:
- 5 xícaras de chá de abóbora ralada
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1/2 xícara de chá de leite
- 10 bolachas de Maizena
- Creme verde:
- 1 e 1/2 xícaras de chá de espinafre
- 1 colher de sopa de amido de milho
- 1 xícara de chá de leite em pó
- 1 xícara de chá de leite
🔥 Modo de Preparo
Faça a gelatina com a água, coloque em um refratário transparente e leve para gelar. Em uma panela, coloque a abóbora e o açúcar e deixe apurar. Depois de apurado, acrescente o amido de milho dissolvido no leite e deixe encorpar. Leve este creme ao liquidificador e bata com as bolachas. Reserve. Cozinhe o espinafre, bata-o no liquidificador com o amido, o leite comum e o leite em pó. Leve ao fogo até formar um creme espesso. Para a montagem, coloque sobre a gelatina o creme verde e, por último, o creme de abóbora. Leve para gelar. Se desejar, salpique bolacha Maizena triturada para decorar.
Rendimento: 10 porções
