Sobremesa de abacaxi
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícara chá de água
- 1 xícara chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de pudim de coco
🔥 Modo de Preparo
Cozinhar o abacaxi com o açúcar e a água por mais ou menos por 25 minutos,em fogo
brando. Escorrer o abacaxi e reservar. Com a calda fria preparar o pudim de coco. conforme
instruções do fabricante. Se precisar, completar o líquido com água. Colocar num
refratário médio em que vai ser servido. Por cima, colocar o abacaxi picado e joque o
leite condensado cobrindo todo o creme. Dê uma mexidinha com um garfo (não muito) apenas
para o leite condensado misturar um pouco com o creme. Levar à geladeira e sirva bem
gelado.
