Receita do caderno
Sobremesa de Abacaxi
Ingredientes: 1 lata ou 2 caixinhas de creme de leite (pode ser com soro ou sem) 1 caixinha de pó para pudim de coco ou baunilha (pode ser light) 1 pacote de...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro descascar e cortar o abacaxi em cubos pequenos (não usar o miolo). Fazer uma
- espécie de doce de abacaxi com a água o açúcar e o abacaxi. Deixar ferver até
- engrossar a calda como de uma compota. Preparar o pundim conforme o indicado na caixinha.
- Quando os dois estivrem protos e um pouco frio, colocar em um refratário mais ou menos
- alto (pode ser quadrado ou redondo). Primeiro o doce de abacaxi, depois o pudim, o creme
- de leite e por último o coco. Se alguém não gostar de coco, colocar sómente na metade
- da forma. Levar para geladeira por mais ou menos 2 horas. Quanto mais tempo melhor para o
- doce de abacaxi apurar.
