Sobremesa de arroz com frutas
🛒 Ingredientes
- 3 colheres de sopa de arroz
- 1 colher de sopa de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 colher de chá de casca de laranja ralada
- 1 lata de pêssegos ou morangos dietéticos
- 2 xícaras de chá de leite desnatado
- 3 colheres de sopa de licor de laranja
- Adoçante à gosto
🔥 Modo de Preparo
Aqueça o leite ao ponto de fervura em uma panela com revestimento anti-aderente. Junte o arroz, o licor e a casca de laranja. Cozinhe sobre fogo lento até que o arroz esteja macio. Escorra as frutas da lata, use a calda da fruta para amolecer a gelatina. Acrescente a gelatina amolecida no arroz e mexa sobre fogo lento até que a gelatina se dissolva completamente. Retire do fogo, junte a fruta e o adoçante. Despeje em uma forma e leve à geladeira por algumas horas.
Rendimento: 6 porções