Sobremesa de bolo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Renata Nogueira
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia como medida)
- 2 xícaras de chá de bolo amanhecido cortado em cubos
- 3 ovos (claras e gemas separadas)
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Calda:
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1/2 xícara de chá de água
🔥 Modo de Preparo
Para a calda, misture a água e o chocolate em pó. Coloque em uma forma de buraco no meio de 18cm de diâmetro e reserve. Leve o leite condensado, o leite e as gemas ao fogo, mexendo até formar um creme. Reserve. Na batedeira, bata as claras em neve. Acrescente o açúcar e bata até obter o ponto de suspiro. Misture o creme reservado, o suspiro e o bolo amanhecido, mexendo delicadamente. Despeje a mistura na forma, sobre a calda. Leve ao congelador por 4 horas ou até endurecer. Retire e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
