Receita do caderno
Sobremesa de Coco
Ingredientes: 1 colher de chá de essência de baunilha 3 colheres de sopa de licor de laranja 3/4 xícara de chá de coco ralado 2 xícaras de chá de leite de coco...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Besunte uma forma com a margarina. Em seguida, molhe com a água. Reserve. Faça o caramelo, juntando o açúcar com a água e deixando ferver, sem mexer, até ponto de caramelo. Despeje o caramelo, na fôrma reservada. Bata todos o leite, o leite de coco, o coco, a essência. Reserve. Bata as gemas e acrescente o açúcar e o licor. Agora misture os líquidos reservados ao creme de gemas. Despeje na fôrma reservada. Leve ao forno, em banho maria, por 60 minutos aproximadamente. Desenforme. Leve a geladeira. Sirva.
- Rendimento: 6 porções
