Sobremesa de founde
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por César Campos
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🛒 Ingredientes
- 2 e 1/2 xícaras de chá de açúcar de confeiteiro peneirado
- 1/2 xícara de chá de manteiga em temperatura ambiente
- 3 colheres de sopa de licor (Curaçau, Grand marnier)
- 1/2 xícara de chá de água fervente
- 1/2 xícara de chá de vinho branco
- Fatias de bolo cortadas em pedaços
- 3 xícaras de chá de morangos
- Nozes descascadas
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela, bata o açúcar de confeiteiro com a manteiga, juntando a água fervente aos poucos, até obter uma mistura cremosa. Acrescente o vinho e o licor, e misture bem. Leve ao fogo forte, numa panela, até esquentar bem. Coloque sobre um aquecedor (rechaud) e leve à mesa. Num garfo de madeira ou palito comprido, espete um pedaço de bolo, nozes e morangos e mergulhe no molho quente.
Rendimento: 2 e 1/2 xícaras
