Sobremesa de maçã com arroz
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1/2 quilo de maçãs ácidas verdes, descascadas, sem sementes, e cortadas em fatias (deixe as fatias de maçãs mergulhadas em suco de limão para não escurecerem)
- 1 xícara de chá de arroz cozido durante 5 minutos em água fervente
- 1/2 xícara de chá de manteiga ou margarina gelada, cortada em pedacinhos
- 1 colher de chá de casca de limão ralada
- 1/4 xícara de chá de açúcar mascavo
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
- 1 colher de chá de canela em pó
- 3/4 xícara de chá de açúcar comum
🔥 Modo de Preparo
Pré aqueça o forno em temperatura média (170º). Numa tigela, misture o arroz, as maçãs (escorridas do suco de limão), o açúcar mascavo, o suco de limão e a casca ralada de limão. Espalhe numa forma refratária quadrada. Reserve. Numa tigela, peneire a farinha com a canela, junte o açúcar comum e a manteiga cortada em pedaços. Misture até ficar com uma consistência granulada. Polvilhe sobre a maçã e o arroz. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 45 minutos. Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria.
Rendimento: 6 a 8 porções
