Receita do caderno
Sobremesa de maçã com arroz
Ingredientes: 1/2 quilo de maçãs ácidas verdes, descascadas, sem sementes, e cortadas em fatias (deixe as fatias de maçãs mergulhadas em suco de limão para não...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pré aqueça o forno em temperatura média (170º). Numa tigela, misture o arroz, as maçãs (escorridas do suco de limão), o açúcar mascavo, o suco de limão e a casca ralada de limão. Espalhe numa forma refratária quadrada. Reserve. Numa tigela, peneire a farinha com a canela, junte o açúcar comum e a manteiga cortada em pedaços. Misture até ficar com uma consistência granulada. Polvilhe sobre a maçã e o arroz. Leve ao forno pré-aquecido e asse por 45 minutos. Esta sobremesa pode ser servida quente ou fria.
- Rendimento: 6 a 8 porções
