Receita do caderno
Sobremesa de pêssego com chocolate
Ingredientes: 1.creme: 4 colheres de sopa de chocolate em pó 5 colheres de sopa de amido de milho 1 xícara de chá de leite condensado 2 xícaras de chá de leite...
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RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- 1.creme:
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a gema, o chocolate em pó, o amido de milho e, mexendo sempre. Deixe apurar até que engrosse. Reserve.
- 2.creme:
- Em uma panela, coloque o leite, o leite condensado, a gema, o amido de milho, a essência e, mexendo sempre, deixe apurar até que engrosse. Deixe esfriar os dois cremes. Em seguida, coloque em um refratário uma camada do primeiro creme, uma camada do pêssego em calda, uma camada do segundo creme e cubra com as raspas de chocolate.
- Rendimento: 8 porções
