Sobremesa finíssima
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Beatriz Ribeiro
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🛒 Ingredientes
- 4 colher sopa rasas de amido de milho
- 2 colher sopa de manteiga
- 5 colher de servir arroz de açúcar
- 2 colher sopa de chocolate
- 1 quilo de palitos franceses
- 1 lata de pêssegos em calda
- 100 gramas de nozes picadas
- 1 copo de vinho do Porto
- 1 punhado de coco ralado
- 1 litro de leite
- 2 gemas
🔥 Modo de Preparo
Levar ao fogo o leite, o açúcar, o amido de milho e a manteiga. Depois de pronto o creme, dividir em 2 porções. Juntar a uma delas as gemas e tornar a levar ao fogo para cozinhar. À. Outra porção, juntar o chocolate e tornar a levar ao fogo. A parte, embeber os biscoitos no Porto. Arrumar uma camada deles em um bonito prato de cristal, cobrir com uma camada de creme simples, colocar alguns pedaços de pêssegos e polvilhar com nozes. Arrumar nova camada de biscoitos, cobrir com o creme de chocolate, colocar alguns pedaços de pêssegos e polvilhar com nozes e, assim sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última camada ser de chocolate, polvilhado com o coco. Levar à geladeira e servir bem gelado.
