Receita do caderno
Sobremesa gelada de Ameixas
Ingredientes: 1 quilo de biscoitos Champagne 3 colher sopa de amido de milho 300 gramas de ameixas pretas 2 latas de leite condensado 4 latas de leite de vaca...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Levar ao fogo para engrossar os dois tipos de leite com o amido de milho. Pronto o creme, passar os biscoitos, um a um, e dispor em um bonito prato, grande. Sobre esta primeira camada de biscoitos com creme, colocar uma de fatias de maçã. Arrumar nova camada de biscoitos e outra de ameixa em calda. Nova camada de biscoitos e, assim, sucessivamente, até acabarem os ingredientes, devendo a última camada ser de biscoitos. Cobrir tudo com creme de Chantilly e enfeitar com frutas variadas, ameixas, pêssegos, etc.
