Sobremesa gelada de café
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 4 xícaras de chá de café bem forte e sem açúcar
- 3 xícaras de chá de creme de leite fresco gelado
- 2 xícaras de chá de biscoito champagne esfarelados
- 2 pacotes de gelatina sem sabor
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- Para o chantilly:
- 2 xícaras de chá de creme de leite fresco gelado
- 1 colher de (café) de essência de baunilha
- 2 colheres de sopa de glaçúcar
🔥 Modo de Preparo
Amoleça a gelatina em água fria e dissolva-a com o café quente. Mexa e deixe esfriar. Bata no liquidificador com o leite condensado e os biscoitos. Na batedeira, em velocidade mínima, bata o creme de leite gelado com o açúcar e adicione a mistura do liquidificador, misturando bem. Despeje em forma untada com óleo. No dia seguinte, decore com grãos de café e o creme chantilly.
Para preparar o chantilly:
Bata os ingredientes na batedeira, em velocidade mínima, até obter o ponto
desejado
