Sobremesa panna cotta com coulis de framboesas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Diego Santana
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🛒 Ingredientes
- 350 gramas de framboesas congeladas
- 150 gramas de açúcar de confeiteiro
- 500 ml de creme de leite fresco
- 1 colher de chá de baunilha
- 3 folhas de gelatina
🔥 Modo de Preparo
Amoleça a gelatina em água fria. Despeje numa panela o creme de leite, 100 gramas de açúcar de confeiteiro e a baunilha. Deixe ferver. Desligue o fogo, acrescente a gelatina, mexa até dissolver. Coloque em uma forma retangular, ou em forminhas individuais. Leve a geladeira por pelo menos 3 horas. Passe 3/4 das framboesas na peneira, reserve a polpa e o suco. Junte o açúcar de confeiteiro. Leve a geladeira. Decore com a frutas inteiras e o coulis de framboesas.
