Receita do caderno
Sobremesa simples à moda holandesa
Ingredientes: 1/4 xícara de chá de manteiga, ou margarina, gelada e cortada em pedacinhos 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 1/4 xícaras de chá de...
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Ingredientes
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Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200º). Misture a manteiga com 1 e 1/2 xícaras de chá de açúcar. Junte os ovos e bata bem. Peneire a farinha de trigo com o fermento em pó e acrescente à mistura anterior, alternadamente com o leite. Espalhe a mistura numa forma quadrada de 22cm de lado, bem untada. Polvilhe com 1/2 xícara de chá de açúcar. Cubra com a manteiga gelada em pedacinhos e polvilhe a superfície com bastante canela. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 30 minutos. Sirva o doce morno, cortado em quadradinhos.
- Rendimento: 8 porções
