Sobremesa Tropical
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Rafael Rodrigues
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🛒 Ingredientes
- 2 colheres de sopa de Margarina Cremosa (30 gramas)
- 1 pote de Sorvete de Coco com Ameixa (340 gramas)
- 1/2 colher de sopa de gengibre em pó (5 gramas)
- 1 colher de sopa de açúcar mascavo (10 gramas)
- 1/2 xícara de chá de conhaque (100 ml)
- 2 bananas da terra grandes
- 5 folhas de hortelã
🔥 Modo de Preparo
Para a banana flambada:
Em uma frigideira, esquente a margarina e coloque as bananas cortadas em rodelas.
Grelhe-as por 1 minuto de cada lado ou até que fiquem douradas. Coloque o conhaque e
deixar evaporar. Junte o gengibre e o açúcar mascavo e deixar dourar por mais um minuto
e retirar do fogo.
Montagem de 1 porção:
Coloque as rodelas de banana no centro de um prato, formando uma flor, dispor uma bola de
sorvete no centro do prato, decorar com a calda que se formou na frigideira e com uma
folha de hortelã.
