Sonho Tirolês
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Cristiane Farias
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🛒 Ingredientes
- 1 colher de sopa cheia de fermento para pão
- 1 colher sopa cheia de manteiga
- 3 colher sopa de água morna
- 3 colher sopa de leite morno
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher sopa de açúcar
- 1 colher chá rasa de sal
- 1 xícara de água morna
- 4 xícara de trigo
- 1 xícara de leite
- 1 ovo
- Recheio e Cobertura:
- Marmelada ou goiabada derretida
- Açúcar com canela
🔥 Modo de Preparo
Em uma tijela grande, misturar o fermento, o leite, a água e 1 colher de açúcar e
deixar crescer por 15 minutos. Depois juntar o ovo batido, o sal, o leite, 1 xícara de
água morna, a manteiga, a outra colher de açúcar e o trigo. Misturar tudo muito bem e
deixar crescer por 1 hora. Com uma colher grande baixar a massa, fritar em óleo quente
às colheradas. Deixar sobre papel absorvente e quando estiver frio, cortar os sonhos ao
meio e rechear com a marmelada ou a goiabada derretida. Depois passar no açúcar com
canela.
