Sonhos de pêssego
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Ricardo Reis
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🛒 Ingredientes
- 1/2 xícara chá de vinho branco doce
- 1/2 xícara chá de creme de leite
- 1/2 colher chá de canela em pó
- 1 colher sopa de manteiga
- 1 colher sopa de glaçúcar
- 2 colher sopa de glaçúcar
- 150 gramas de farinha de trigo
- 1 lata de pêssegos em calda
- óleo para fritura
- 2 ovos
🔥 Modo de Preparo
Escorrer os pêssegos e secar com papel de cozinha. Reservar. Misturar a farinha, as
gemas, o creme de leite, a manteiga amolecida, vinho, as claras batidas em neve com o
açúcar. Passar cada metade de pêssego nesta massa. Fritar em óleo quente. Colocar numa
travessa de porcelana e polvilhar com glaçúcar misturado à canela. Servir com bolas de
creme de leite batido ou sorvete de creme.
