Sopa de Chocolate com Frutas Vermelhas
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Priscila Guimarães
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🛒 Ingredientes
- 500 gramas de chocolate meio amargo
- 500 gramas de chocolate ao leite
- 2 bandejas de framboesas frescas
- 1 litro de creme de leite fresco
- 1 xícara de (café) de conhaque
- 2 bandejas de morangos frescos
- 1 bandeja de amoras frescas
- 1 fava de baunilha
- 500 ml de leite
🔥 Modo de Preparo
Derreter em fogo baixo os chocolates, juntamente com o creme de leite fresco. Misturar o leite com a baunilha deixar engrossar. Coar e misturar com o chocolate derretido e mexer bem por cinco minutos. Desligar o fogo e acrescentar o conhaque. Servir quente. Picar o morango em quatro e misturar com as amoras e framboesas inteiras. Montagem: Colocar as frutas picadas no consome, acrescentar a sopa de chocolate quente e por cima colocar um fio de creme de leite fresco. Esta sopa é uma delícia, mas por ser tão calórica, é própria para os dias frios.
