Receita do caderno

Sorvetão

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 8 colheres de sopa de açúcar refinado 5 colheres de água 5 colheres de achocolatado em pó 1 lata de creme de leite 2...

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Ingredientes

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1 lata de leite condensado8 colheres de sopa de açúcar refinado5 colheres de água5 colheres de achocolatado em pó1 lata de creme de leite2 xícaras de leite integral4 gemas4 claras

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Calda:
Misture a água com o achocolatado e leve ao fogo até ferver. Coloque em uma forma para pudim grande e leve ao freezer.
Creme:
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar. Em seguida misture os demais ingredientes. Despeje essa mistura na forma que já está com o chocolate. Leve para gelar por pelo menos 3 horas.

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