Sorvetão
Ingredientes: 1 lata de leite condensado 8 colheres de sopa de açúcar refinado 5 colheres de água 5 colheres de achocolatado em pó 1 lata de creme de leite 2...
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👨🍳 Enviado por Mônica Paula
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🛒 Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 8 colheres de sopa de açúcar refinado
- 5 colheres de água
- 5 colheres de achocolatado em pó
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras de leite integral
- 4 gemas
- 4 claras
🔥 Modo de Preparo
Calda:
Misture a água com o achocolatado e leve ao fogo até ferver. Coloque em uma forma para pudim grande e leve ao freezer.
Creme:
Bata as claras em neve e vá acrescentando o açúcar. Em seguida misture os demais ingredientes. Despeje essa mistura na forma que já está com o chocolate. Leve para gelar por pelo menos 3 horas.
