Receita do caderno

Sorvetão

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 lata e meia de leite 4 colheres de açúcar 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 lata e meia de leite4 colheres de açúcar4 ovos

Vamos cozinhar

Peneirar as 4 gemas e cozinhar numa panela com o leite condensado. Bater as 4 claras em neve com as 4 colheres de açúcar e juntar com o creme de leite. Juntar os dois cremes mexer bem e jogar numa forma de pudim caramelizada e congelar. Deixar no freezer por 12 horas. Para desenformar aquecer um pouco a forma e desenformar como um pudim.

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