Sorvetão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 pacote de bolacha maria
- 1 e 1/2 de açúcar refinado
- Gotas de baunilha
- 2 latas de creme de leite (sem soro)
- 6 ovos
🔥 Modo de Preparo
Triture a bolacha no liquidificador e reserve. Na batedeira bata 6 gemas, 1/2 copo de açúcar refinado, 3 gotas de baunilha, até obter um creme, Reserve. Na batedeira bata 6 claras, 1/2 copo de açúcar refinado, 3 gotas de baunilha, até obter a consistência de suspiro. Reserve. Ainda na batedeira bata as 2 latas de creme de leite sem o soro, com 1/2 copo de açúcar. Misture os 3 cremes e mexa até ficarem homogêneos. Em uma vasilha, forma, onde desejar, unte com manteiga, coloque metade da bolacha triturada, metade do creme, outra de bolacha, outra do creme e por fim outra de bolacha por cima. Leve ao congelador e depois de congelado sirva.
