Sorvetão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Vanessa Carvalho
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🛒 Ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 1 lata (da mesma medida da de leite condensado) mas de leite comum
- 1 colher de amido de milho
- 4 gemas
🔥 Modo de Preparo
Leve ao fogo até ferver, retire do fogo e deixe esfriar. Bater 4 claras em neve, acrescente 8 colheres de açúcar e uma lata de creme de leite sem soro. Misture os dois cremes. Colocar para ferver 1 xícara de leite comum com 7 colheres de achocolatado, deixe esfriar e jogue por cima do creme. Leve ao freezer para endurecer.