Sorvetão
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Gisele Ramos
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🛒 Ingredientes
- Primeiro creme:
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida da lata de leite condensado de leite de vaca
- 4 gemas peneiradas
- Segundo creme:
- 1 lata de creme de leite
- 4 claras batidas em neve
- 4 colheres de açúcar
- Cobertura:
- Açúcar derretido
🔥 Modo de Preparo
Primeiro creme:
Junte a lata de leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo em banho-maria mexendo por 25 minutos. Reserve.
Segundo creme:
Junte as claras em neve, o creme de leite, o açúcar e misture. Depois junte com o primeiro creme.
Cobertura:
Derreta o açúcar e coloque no fundo da forma. Depois adicione os cremes (primeiro e segundo). E leve ao freezer por 6 horas.
