Receita do caderno
Sorvetão
Ingredientes: Primeiro creme: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite condensado de leite de vaca 4 gemas peneiradas Segundo creme: 1 lata...
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CozimentoA conferir
RendimentoRendimento a conferir
Ingredientes
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Modo de preparo
- Primeiro creme:
- Junte a lata de leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo em banho-maria mexendo por 25 minutos. Reserve.
- Segundo creme:
- Junte as claras em neve, o creme de leite, o açúcar e misture. Depois junte com o primeiro creme.
- Cobertura:
- Derreta o açúcar e coloque no fundo da forma. Depois adicione os cremes (primeiro e segundo). E leve ao freezer por 6 horas.



