Receita do caderno

Sorvete

Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida da lata de leite 2 colheres de amido de milho 2 caixas de creme de leite 4 ovos

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 5 separados

1 lata de leite condensadoA mesma medida da lata de leite2 colheres de amido de milho2 caixas de creme de leite4 ovos

Vamos cozinhar

Faça um creme no fogão com o leite condensado, o leite, o amido de milho e as gemas peneiradas. Mexa até engrossar e deixe esfriar. Bata um merengue com as 4 claras. Depois de batido o merengue, coloque o creme de leite e adicione o creme frio. Caramelizar uma forma de pudim com açúcar queimado. Coloque um pouco de achocolatado em pó. Coloque para gelar.

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