Receita do caderno

Sorvete

Ingredientes: 1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite 1 colher rasa de amido de milho 1/4 xícara de leite com chocolate 8 colheres de açúcar 1 lata...

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Ingredientes

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1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 colher rasa de amido de milho1/4 xícara de leite com chocolate8 colheres de açúcar1 lata de leite4 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Colocar em uma panela o leite condensado, 4 gemas, o leite e o amido de milho. Em fogo brando mexa até ferver. Deixe esfriar. Bater as claras em neve, colocar o açúcar e após o creme de leite. Caramelar uma forma. Dissolver chocolate com leite e colocar em cima do caramelo. Misturar o creme com a merengada e despejar na forma caramelada. Levar ao freezer.

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