Receita do caderno

Sorvete

Ingredientes: 1 lata de pêssego em calda 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite 1 lata de creme de leite sem soro 6 colheres de açúcar 5 ovos

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1 lata de pêssego em calda1 lata de leite condensadoA mesma medida de leite1 lata de creme de leite sem soro6 colheres de açúcar5 ovos

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Em uma panela cozinhe 5 gemas, o leite condensado e o leite até engrossar. Depois de frio coloque em uma travessa e reserve. Corte o pêssego em pedaços pequenos e coloque sobre a massa na travessa. Reserve. Na batedeira, bata 5 claras em neve, 6 colheres de açúcar e 1 lata de creme de leite sem soro. Esparrame sobre o sorvete e leve ao congelador. Deixe endurecer. Pode ser feita com a fruta de sua preferência.

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