Sorvete americano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Débora Machado
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🛒 Ingredientes
- 1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 3 gemas
- 2ª camada:
- 3 colheres de amido de milho
- 3 colheres de chocolate em pó
- 2 colheres de açúcar
- 1 lata de leite
- 3ª camada:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 4 colheres de açúcar
- 3 claras em neve
🔥 Modo de Preparo
1ª camada:
Coloque em uma panela o leite condensado, o leite e as gemas peneiradas. Leve ao fogo até engrossar e virar um mingau. Despeje em uma travessa de vidro e deixe esfriar um pouco. Leve ao congelador.
2ª camada:
Leve os ingredientes ao fogo baixo. Mexa até virar um mingau. Deixe esfriar um pouco e coloque por cima da 1ª camada. Leve ao congelador.
3ª camada:
Bata as claras em neve e adicione o creme de leite e o açúcar. Mexa até ficar homogêneo. Coloque em cima da 2ª camada e leve ao congelador até ficar consistente.
