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Receita do caderno

Sorvete americano

Ingredientes: 1 lata de leite condensado A mesma medida de leite de vaca 8 colheres de amido de milho 10 colheres de achocolatado 6 colheres de açúcar 2...

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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, as gemas, o leite de vaca e o amido de milho. Coloque na panela e mexa até engrossar e reserve em um refratário. Coloque o leite de vaca, o achocolatado, o açúcar bata e leve ao fogo até engrossar. Coloque sobre o creme e reserve. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar e bata em ponto de suspiro. Coloque o creme de leite. Mexa bem e jogue sobre a segunda camada. Por cima coloque as ameixas e leve para congelar. 

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