Sorvete americano

Modo de preparo

1. 1ª camada:
2. Leve ao fogo leite condensado, leite de vaca e as gemas mexendo para não grudar até formar um mingau. Coloque no fundo do pirex quadrado médio. Leve para o congelador.
3. 2ª camada:
4. Levar para o fogo o creme de leite com soro o açúcar e o achocolatado até formar um mingau. Coloque por cima da 1ª camada e leve novamente para o congelador.
5. 3ª camada:
6. Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite sem soro. Coloque por cima da 2ª camada e leve novamente para o congelador e está pronto o saboroso sorvete americano.