Sorvete americano
🛒 Ingredientes
- 1ª camada:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite de vaca
- 3 gemas (reserve as claras para ser usada na 3ª camada)
- 2ª camada:
- 1 lata de creme de leite com soro
- 3 colheres de achocolatado
- 3 colheres de açúcar
- 3ª camada:
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 6 colheres de açúcar
- 3 claras
🔥 Modo de Preparo
1ª camada:
Leve ao fogo leite condensado, leite de vaca e as gemas mexendo para não grudar até formar um mingau. Coloque no fundo do pirex quadrado médio. Leve para o congelador.
2ª camada:
Levar para o fogo o creme de leite com soro o açúcar e o achocolatado até formar um mingau. Coloque por cima da 1ª camada e leve novamente para o congelador.
3ª camada:
Bata as claras em neve e acrescente aos poucos o açúcar e o creme de leite sem soro. Coloque por cima da 2ª camada e leve novamente para o congelador e está pronto o saboroso sorvete americano.