Sorvete americano
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Bruno Cardoso
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🛒 Ingredientes
- 1 colher sopa de amido de milho
- 4 colheres sopa de achocolatado ou chocolate
- 1 colher de sopa amido de milho
- 1 lata creme leite com soro
- 3 colheres sopa de açúcar
- 1 lata leite condensado
- 3 colheres de sopa açúcar
- 1 copo leite vaca
- 1 copo leite vaca
- 3 gemas
🔥 Modo de Preparo
Mingau 1:
Misturar o leite condensado, as gemas, leite vaca e o amido de milho. Leva ao fogo quando começar a ferver e ficar grosso, retira do fogo e coloque em um pirex. Deixa esfriando e faz o segundo mingau.
Mingau 2:
4 colheres de achocolatado ou chocolate, coloque o açúcar, leite vaca , e o amido de milho. Levar ao fogo. Quando ferver, retire e coloque por cima do primeiro mingau. Deixa esfriar e faz um chantilly com: 3 claras em neve com 3 colheres de sopa açúcar. Bata bem e coloque o creme leite. Mistura bem e coloque por cima do segundo mingau. Quando esfriar coloque no congelador.
Obs: Se quiser coloca por cima do primeiro mingau algumas ameixas O copo do leite é de 300 ml
