Sorvete caseiro

Modo de preparo

1. Misturar bem: o leite condensado, o leite em pó, as 6 gemas e as duas latas de água. Mexer bem até ficar bem homogêneo. Levar ao fogo ate ferver bem reservar. Bater as claras em neve e misturar as duas latas de creme de leite. Quando a mistura que saiu do fogo estiver frio, misturar bem com esta que é as claras e o creme de leite. Separar duas partes e em uma delas colocar o achocolatado. Misturar. Colocar camadas alternadas. Branca: Chocolate: Branca: Chocolate. E assim sucessivamente. Depois levar ao freezer de um dia para o outro.