Receita do caderno

Sorvete caseiro

Ingredientes: 1 colher de (sobremesa) de liga neutra (base) 1 colher de sopa do sabor de sua preferência 1 colher de (café) de emulsificante 1 litro de leite 1...

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Ingredientes

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1 colher de (sobremesa) de liga neutra (base)1 colher de sopa do sabor de sua preferência1 colher de (café) de emulsificante1 litro de leite1 lata de creme de leite1 lata de leite condensado1 copo de açúcar

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bata no liquidificador todos os ingredientes menos o sabor e o emulsificante. Leve ao freezer durante 6 horas. Retire do freezer deixe a base do sorvete amolecer um pouco. Depois coloque o sabor de sua preferência e o emulsificante e bata na batedeira até a massa crescer. Leve novamente ao freezer até endurecer e sirva.

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