Sorvete com calda de caramelo
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Thiago Mendes
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🛒 Ingredientes
- 12 balas Toffee duras
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de uísque
- 500 ml de sorvete de baunilha ou creme
🔥 Modo de Preparo
No processador, coloque as balas e pulse até obter uma farofa grossa. Reserve. Em uma panela, leve o açúcar ao fogo médio, mexendo às vezes, por 5 minutos ou até derreter completamente e caramelar. Junte o creme de leite fresco aos poucos até obter uma mistura homogênea. Deixe ferver por mais um minuto, adicione o uísque e reserve. Distribua o sorvete entre taças de sobremesa e, por cima, despeje a calda. Polvilhe com a farofa de bala e sirva.
Rendimento: 4 porções
