Sorvete com figos ao porto
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Mariana Costa
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🛒 Ingredientes
- 3 figos frescos limpos
- 1/4 de xícara de chá de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 colheres de sopa de vinho do porto
- 1 pote de sorvete de chocolate
- 5 ramos de hortelã
- Suco de 1/2 limão
🔥 Modo de Preparo
Figo:
Em uma frigideira de fundo largo, derreta o açúcar em fogo baixo até ficar com uma coloração de caramelo dourado claro. Acrescente os figos inteiros, a canela e o suco de limão. Quando os figos estiverem macios, desligue o fogo. Acrescente o vinho do porto. Corte os figos em 4 partes e reserve-os junto com a calda.
Montagem:
Coloque no canto de um prato raso 2 a 3 pedaços de figo com um pouco da sua calda. Do outro lado, coloque 1 bola de sorvete e decore com um ramo de hortelã. Monte outros pratos com o restante conforme o 1º.
Rendimento: 5 porções
