Sorvete com pêssego flambê
Detalhes de tempo e porções não informados.
👨🍳 Enviado por Aline Freitas
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🛒 Ingredientes
- 1 lata grande de metades de pêssegos cortados
- 1/2 xícara de chá de geleia de uva preta ou de jabuticaba
- 1 colheres de sopa de suco de limão
- 1/4 xícara de chá de conhaque aquecido
- 1/2 xícara de chá de vinho do Porto
- 1/2 xícara de chá de açúcar
- 1/2 colher de chá de canela
- 2 litros de sorvete de creme
- 1 pitada de sal
🔥 Modo de Preparo
Misture o açúcar, o vinho do Porto, a geleia, a canela, o sal e o suco de limão em uma panela. Aqueça mexendo até que tudo esteja misturado. Junte os pêssegos cortados. Despeje sobre o sorvete. Acenda o conhaque aquecido e despeje sobre o molho. Sirva flamejante.
Rendimento: 6 a 8 porções
