Sorvete Cremoso de Iogurte, Banana e Mel: Receita Fácil
"Prepare um delicioso sorvete caseiro de iogurte, banana e mel! Uma sobremesa cremosa, fácil de fazer e saudável para refrescar seus dias. Perfeito para toda a família."
🛒 Ingredientes
- 1 xícara (chá) de iogurte natural integral
- 1 colher (sopa) de suco de limão fresco
- 2 colheres (sopa) de mel puro
- 1/2 colher (chá) de canela em pó
- 4 bananas maduras, picadas e congeladas (opcional, para mais cremosidade)
- Acompanhamentos (opcional):
- Avelãs em lâminas
- Biscoitos crocantes (picados)
- Banana fresca (em rodelas)
🔥 Modo de Preparo
Em um liquidificador ou multiprocessador, adicione as bananas picadas, o suco de limão, o mel, o iogurte natural e a canela em pó.
Bata bem até obter uma mistura completamente lisa e homogênea, sem pedaços de banana.
Transfira a mistura para um recipiente adequado para freezer e leve ao congelador por aproximadamente 2 a 3 horas, ou até que esteja quase sólida nas bordas, mas ainda um pouco macia no centro.
Retire do freezer e transfira a mistura semi-congelada de volta para o liquidificador ou multiprocessador. Bata novamente por alguns minutos até que fique lisa e cremosa, eliminando quaisquer cristais de gelo.
Retorne a mistura ao recipiente e leve novamente ao freezer por mais 3 a 4 horas, ou até que esteja completamente firme e com a consistência desejada de sorvete.
Antes de servir, retire o sorvete do freezer e deixe-o em temperatura ambiente por cerca de 15 minutos para amolecer ligeiramente e facilitar a porção.
Sirva o sorvete com os acompanhamentos sugeridos: biscoitos crocantes picados, avelãs em lâminas e rodelas frescas de banana.
