Receita do caderno

Sorvete Cremoso de Maracujá e Coco: Receita Fácil e Rápida

Prepare um sorvete caseiro de maracujá e coco cremoso e refrescante em minutos! Receita fácil, sem complicação e perfeita para o verão. Experimente já!

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Preparo15 min

CozimentoSem cocção

Rendimento8 porções

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Ingredientes

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1 lata de suco concentrado de maracujá (utilize a medida da lata de leite condensado)200 g de coco ralado (fresco ou industrializado)100 g de gelatina incolor sem sabor1 lata de leite condensado (395g)1 lata de creme de leite (200g)

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Dissolva a gelatina incolor conforme as instruções da embalagem. Reserve.
No liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o suco concentrado de maracujá e o coco ralado. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
Com o liquidificador ainda ligado, adicione a gelatina incolor dissolvida e bata por mais 1 minuto para incorporar completamente.
Despeje a mistura em uma forma grande ou em forminhas individuais, conforme sua preferência.
Leve ao congelador por aproximadamente 2 horas, ou até que o sorvete esteja firme e cremoso.

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