Sorvete Cremoso de Morango Caseiro: Receita Fácil e Deliciosa
"Aprenda a fazer um sorvete cremoso de morango caseiro irresistível! Receita fácil, perfeita para refrescar seus dias. Delicie-se com essa sobremesa gelada!"
🛒 Ingredientes
- 1 colher (sopa) de liga neutra
- 1 colher (sopa) de essência em pó para sorvete sabor morango
- 1 colher (sobremesa) de emulsificante
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 lata de leite condensado (395g)
- 1,5 litro de leite integral
🔥 Modo de Preparo
No liquidificador, adicione o leite, o açúcar, a liga neutra e a essência em pó de morango. Bata por 2 minutos até a mistura ficar homogênea.
Despeje a mistura em um recipiente adequado para congelamento e leve ao congelador por aproximadamente 2 horas, ou até que comece a endurecer nas bordas.
Retire a mistura semipronta do congelador e transfira para uma batedeira.
Acrescente o leite condensado e o emulsificante.
Bata em velocidade média por cerca de 15 minutos, até que o sorvete ganhe uma consistência bem cremosa e aerada.
Transfira o sorvete cremoso de volta para o recipiente e leve ao congelador por, no mínimo, 4 horas, ou até firmar completamente.
Sirva gelado, decorado com morangos frescos.
