Receita do caderno

Sorvete de aipim com coco

Ingredientes: 2 xícaras de aipim cozido e espremido 2 xícaras de coco ralado 1 lata de leite de vaca (usar a lata de creme de leite como medida) 1 colher de...

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Ingredientes

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2 xícaras de aipim cozido e espremido2 xícaras de coco ralado1 lata de leite de vaca (usar a lata de creme de leite como medida)1 colher de (sobremesa) de emulsificante1 lata de leite condensado1 lata de creme de leite1 xícara de açúcar1 vidro médio de leite de coco

Vamos cozinhar

Modo de preparo

Bater todos os ingredientes no liquidificador, menos o emulsificante por 10 minutos. Levar à batedeira, juntar o emulsificante e bater até dobrar de volume. Levar ao freezer por três horas.

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