Receita do caderno

Sorvete de amoras

Ingredientes: 300 gramas de amoras 250 gramas de açúcar Casca fina de 1 laranja Sumo de 1 limão

PreparoA conferir

CozimentoA conferir

RendimentoRendimento a conferir

Separe antes de começar

Ingredientes

0 de 4 separados

300 gramas de amoras250 gramas de açúcarCasca fina de 1 laranjaSumo de 1 limão

Vamos cozinhar

Leve numa panela o açúcar com 300 ml de água ao fogo durante 10 minutos. Retire do fogo e junte à calda a casca da laranja. Deixe esfriar. Lave as amoras e reduza a purê. Passe o purê por uma peneira de rede fina. Junte ao purê de amoras o sumo de limão. Retire a casca de laranja da calda e junte esta ao purê de amoras e misture bem. Leve ao congelador.

Avalie de 1 a 5 estrelas.

0 / 5

0 votos