Sorvete de banana com canela
🛒 Ingredientes
- 2 colheres de chá de gelatina em pó incolor e sem sabor
- 4 bananas-nanicas médias picadas
- 2 caixinhas (400 gramas) de creme de leite
- 10 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de chá de canela em pó
🔥 Modo de Preparo
Numa tigela refratária, hidrate a gelatina em 3 colheres de sopa de água. Passado o tempo, leve ao fogo em banho-maria até a gelatina dissolver. Retire do fogo, despeje no liquidificador e junte a banana, o creme de leite, o açúcar e a canela em pó. Bata por 5 minutos, transfira para a tigela da batedeira e cubra com filme plástico. Leve ao congelador por 8 horas. Nas primeiras 2 horas, bata o sorvete a cada 30 minutos. Na hora de servir, decore com canela em rama e polvilhe canela em pó. Numa tigela refratária, hidrate a gelatina em 3 colheres de sopa de água. Passado o tempo, leve ao fogo em banho-maria até a gelatina dissolver. Retire do fogo, despeje no liquidificador e junte a banana, o creme de leite, o açúcar e a canela em pó. Bata por 5 minutos, transfira para a tigela da batedeira e cubra com filme plástico. Leve ao congelador por 8 horas. Nas primeiras 2 horas, bata o sorvete a cada 30 minutos. Na hora de servir, decore com canela em rama e polvilhe canela em pó.
